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Cuisines du Monde

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spice-1641131 960 720Ouvrons nos papilles à de nouveaux horizons ! Cette fin (faim) d'année sera universelle ou ne sera pas !

 En ce mois de décembre, la MDE met à l'honneur les Cuisines du Monde, au travers de livres et de DVD, afin que chaque foyer puisse fêter Noël et le Nouvel An dans le partage et l'ouverture aux autres.

Le sauté de verdures à la mode jaïne (Inde) et les chalooqmeh, chaussons à la mode séfévide persans, stimuleront votre appétit vorace. Tandis que le borakhe, ragoût aux feuilles de manioc du Sénégal et les juteux rognons à la diable d'Anne Boleyn (Angleterre) sauront vous mettre l'eau à la bouche ...

Vous trouverez ces documents à la MDE lors de votre prochain échange mais également en sélection à la fin de l'article.